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后勤中心为进一步拓宽育人渠道,培养学生综合素质和劳动实践能力,11月8日,学校开展服务育人劳动实践大课堂第2期活动。

绿化育人课堂中,组织学生按照预定路线,在绿化园艺师的带领和讲解下,参观校园内种植的各类绿植、景观带,详细了解银杏、雪松、法桐、白杜、油松、七叶树、楝树、核桃树、白蜡、珊瑚树、女贞、麦冬等植物的自然特性和寓意象征,随后来到绿化培育基地,体验海棠花的种植方法,参与美化校园的同时,开阔视野、净化心灵、培养人格,感悟人与自然的和谐之美。课程结束后,安排学生自主挑选、免费领养花卉,体验花卉种植的乐趣。

餐饮服务育人课堂中,组织学生手擀面加工制作美食,食堂工作人员提前准备好食材、厨具,向同学们讲解介绍和面、醒面、揉面、擀面和切面的方法和注意事项后,同学们四人为一小组共同配合,体验加工制作过程,品尝劳动成果。通过此次实践,促使同学们掌握一项新的生活技能,体会到自身动手制作美食的快乐,增强动手能力,养成热爱劳动的好习惯。课程开始前,同学们依次参观食材库、洗菜间、切配间、操作间、洗消间等区域,熟悉食品安全操作规范和流程,各食堂经理详细介绍食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、清洗消毒等情况。期间,学校餐饮管理人员与学生代表们面对面交流,认真听取意见建议,解答同学们提出的问题,让大家对食堂日常运行和学校日常监管产生更全面的认识。

教务处、学生处和后勤中心相关负责人参加相关活动,并向同学们讲解劳动实践大课堂活动目的意义,希望同学们积极参与、有所收获。