（龙山校区管委会）“开展光盘行动以来，我们每天的泔水从当初的300公斤左右，降到了250公斤，单从餐余垃圾上看，学校每天就减少浪费50公斤的饭菜。”龙山校区餐饮部邹经理指着墙上的餐余垃圾回收处置计量图这样说。
10月份以来，龙山校区管委会为落实上级厉行节约、反对浪费的重要精神，开展了以“光盘、节水、节电”为主题的节俭月活动。他们联合各学院系持续开展节约教育、督导食堂提升管理水平、开展活动鼓励师生参与、安装水表节能灯厉行节约，展示图表得到大家响应，光盘和节水、节电行动得到有力推进，收到明显效果。
各院系按照管委会统一部署，相继把节约教育充实到深化入学教育和日常教育中，通过召开主题班会、主题党团日活动、悬挂宣传标语，引导广大学生树立“节约光荣、浪费可耻”“一粥一饭当思来之不易、一丝一缕恒念物力维艰”的节约观念，身体力行杜绝长流水、长明灯等浪费现象，培养学生努力践行节约生活习惯。
餐饮公司在管委会指导下，通过分析原有数据，积极改进供餐方式，推行一料一菜、一菜多味，试点实行半份供餐和自助供餐等措施，按量收费，提醒师生适量点餐、勤拿少取、避免浪费。餐饮管理部门经常性巡查学生餐厅，与有浪费现象的同学沟通，征求改进餐饮制作和供餐方式的意见建议，指导餐厅对相关问题作出必要回应和调整；积极开展“光盘兑积分，积分换美食”活动，引导师生节约粮食、拒绝浪费。
在全面倡导节约粮食的同时，管委会为各用水、用电单位加装水表、电表，为室外大功率照明更换节能灯，不定时巡查管道线路，做好用水、用电统计，排查浪费水电现象，找出浪费水电原因，督导相关问题解决。
“看到墙上日渐下探的消耗曲线，这里面肯定有我的一份努力。”电气学院杨飞同学说，“自参加‘光盘’行动以来，我共兑了16个印章，换了两个橘子，一根碳素笔。我节约，我骄傲！”
“光盘行动开展以来，我们通过征求学生意见，改进菜品制作和供餐方式，每日节约菜品原料40余公斤，约占总量的1/10，相当于增加了这部分的收入。”餐饮部邹经理双手举起拇指为光盘行动点赞。
“从统计的光盘行动和水电消耗的逐日对比上看，龙山校区的日运行成本降低了10%左右。”龙山校区管委会赵春明老师接着说，“管委会还向龙山校区师生发出了节约用纸、节约邮寄包装等倡议，让节约成为一种风尚，在每一位铁大学子身上闪光。”