（龙山校区管委会）日前，河北省市场监督管理局公布了2020年校园食品安全标准食堂，我校龙山校区食堂位列其中。
为抓好餐饮食品安全，我校龙山校区管委会积极响应上级要求，以强有力举措，采取“实施集中配送、落实岗位责任、制止餐饮浪费、抓好细节管理”等有效方法，全面保障食品安全工作到位。
食堂所有档口所需的原材料和调味品全部实现提前申报、集中配送、统一管理和定时领取，特别是在疫情防控条件下，坚决杜绝进口冷链食品，确保了师生餐饮安全。邀请疾控专家对食堂员工开展疫情防控和秋季传染病防控的专题培训，时刻坚守食品安全和疫情防控底线。积极改进供餐方式，推行一料多菜、一菜多味，实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐措施，实行按量收费，方便师生按需购餐。厨余垃圾量减少15%以上。大力推行明厨亮灶，开展食堂后厨开放日活动，所有菜品价格上墙公示，主动接受广大师生进行监督。发挥党支部的组织作用，党员干部深入食堂一线了解情况，深入师生征求意见，努力建设师生满意的食堂，为校区教学、生活做好服务。
龙山校区食堂自投入使用以来，在管委会的强力督导下，食品安全标准持续在高位运行，赢得了师生点赞、家长认可和社会认同。