(后勤中心)“欢迎同学们对后勤餐饮服务提出更多建设性意见,积极参与食堂餐饮服务工作,共建放心食堂,共促后勤服务质量。”近日,在学校“食堂开放日”活动座谈会上,后勤中心副主任吴景龙说。
座谈会上,餐饮服务部负责人及各餐厅经理介绍了伙食保障及餐饮服务等情况,现场答复和解决了与会学生代表提出的关于饭菜价格、花样品种、餐具质量、就餐环境等方面的意见建议。
在食堂经理的引导下,同学们实地参观了新建学生公寓负一层德馨餐厅和升级改造后的学二食堂毛菜间、切配间、留样间、副食库、主食库等主要场所,详细了解了进出口疫情防控、档口价格公示、问题投诉渠道及食品原材料采购、存贮、加工、售卖、留样等流程。
本次“食堂开放日”活动,后勤中心共邀请各院系16名学生代表通过实地参观、座谈会等方式让大家零距离了解学校食堂餐饮经营、服务管理、食品安全工作等内容,更全面、更直观的感受食品卫生安全管理等情况,向广大同学介绍食堂经营管理,增进对学校食堂的了解,拓宽沟通渠道,主动接受同学们的监督,不断提高学生食堂服务水平。