（后勤中心）为全面提升学校集中用餐食品安全管理水平，3月7日下午，后勤中心负责人和餐饮管理工作人员对学校各食堂食品安全专项整治情况进行检查。
检查组依次深入综合食堂、学一食堂、学二食堂和德馨餐厅，实地查看食品处理区、烹饪区、贮存区和餐饮用具清洗消毒区等重点区域，逐项检查各食堂食品原料控制、加工制作流程、环境卫生、“互联网+明厨亮灶”运行状态、鼠类等有害生物防治情况。针对发现的问题提出意见，要求各食堂建立台账、立即整改，通过“日管控、周排查、月调度”机制，持续排查整治食品安全隐患，确保隐患彻底清零。
“食品安全无小事。”后勤中心李锁全主任表示，各餐饮服务单位要提高思想认识和政治站位，认真履行食品安全主体责任，加强食品原料和食品加工过程管理，全面提升食品安全水平和餐饮服务质量，营造健康的校园食品环境，坚决守住广大师生“舌尖”上的安全。